Кофейно-молочный коктейль без сахара

0
574

Хорошо начинать новый день с чашечки кофе! Еще лучше, если это будет очень вкусный кофейно-молочный коктейль. Этот освежающий напиток можно употреблять не только утром, но и после обеда, когда хочется немного расслабиться. Он никак не повлияет на уровень сахара в крови, поэтому не приведет к упадку сил буквально через час, как это обычно бывает при употреблении сладостей.

Кофейно-молочный коктейль без сахараИнгредиенты

В коктейле нет сахара, а состоит он всего из четырех ингредиентов:

  • 1/2 стакана несладкого миндального молока;
  • 2 стакана крепкого сваренного кофе, охладить;
  • 1/2 стакана легких сливок;
  • 1 чайная ложка ванильной жидкой стевии;
  • 2 стакана льда

Время подготовки продуктов: 2 минуты
Выход: 4 порции.

Приготовление

  1. Налейте миндальное молоко и остывший кофе в блендер, взбейте. Обратите внимание, что кофе должен быть холодным, а не горячим и не теплым.
  2. Добавьте остальные ингредиенты.
  3. Попробуйте на вкус и добавьте стевию, если требуется.
  4. Налейте в порционные стаканчики, украсьте сверху взбитыми сливками и шоколадной стружкой. Шоколад желательно брать без сахара или с минимальным его количеством.

Что можно заменить

Если вы не любите кофеин, используйте кофе без кофеина. Сливки можно заменить кремом из кокосового молока или легкого йогурта. Если вам не нравится стевия с ароматом ванили, используйте ванильный экстаркт, а вместо стевии — любой другой сахарозаменитель, например, эритрит.

В жидких рецептах, однако, лучше использовать жидкие подсластители. Вкус ванили тут очень даже кстати. Добавление меда, кленового сиропа или сиропа коричневого риса добавит вам углеводов и, следовательно, калорий. Лучше не использовать сахаросодержащих продуктов вовсе, особенно если у вас диабет или риск им заболеть.

Всего голосов: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, напишите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя